吃饭的问题

吃饭是人最基本的生存需求之一，每天每个人总得花上一定的时间在准备吃饭以及吃饭。社会在进步和发展基本上让人有饭可吃了，不至于忍受饥饿的痛苦。但要说“吃得好”，那恐怕大多数人都还没有达到。

居于乡村的农民，收入远低于城镇，肉类价格却和市区一样，导致相当多的家庭一个月甚至数个月都吃不上一顿肉。他们缺少足够的资金与人交换，主要是靠自己种的粮食和蔬菜来解决吃饭问题，饭菜的质量受到相当大的限制。

外出的农民工，境况更加糟糕。他们多半吃着城市里最粗劣的食物，不论是雇主提供的，还是自己购买的，都是最廉价的食品。如果稍为留意蹲在各个角落吃饭的农民工，就会发现他们在碗里的米饭几乎都是黄的，菜看起来也很粗糙，没有肉或只有少量的肥肉。吃饭的环境也毫无讲究，卫生和安全对他们来说是毫无保障的。

上班的白领也不见得会好多少。做一顿饭，需要买菜、洗菜、煮饭、炒菜等若干步骤，耗时需要1到2小时，对于现代上班一族来说，这花费的时间实在太奢侈－－在漫长的一天工作之后，没有多少人愿意花如此多的时间来做一顿饭，目的仅仅是填饱一两个人的肚子。稍为好点的饭店显然太贵，超出了大部分白领的消费能力，因此剩下来的选择就很少，几乎就只有那些散布于各个地方的小饭馆。而这些小饭馆几乎都是卫生差、饭菜差。

在校的学生呢？由于垄断具有天生的不言而喻的恶劣（即使垄断的范围只限于小小的校园），在校园中想要以合理的价格享受到“合格”的食物，几乎是不太可能的。品种少，价格高，无法无天是各个学校食堂的共性。学生们也是吃得不好的一群。

真正对自己饮食完全满意的，可能只有那些对吃什么完全没有讲究的人，或者是退休在家，有闲情有精力的老人。社会的分工远没有达到完美的地步，显然需要有一种新的方式，能够为人们的吃饭提供更为便捷和经济的服务，让人们吃得更好。